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酒飲みのための漢方

 肝臓を守るのによい漢方は?


「γGTPが高い!?」

 薬膳アドバイザーの謝さんに、お客さんが「肝臓に効く薬酒」を
頼まれたそうです。
 といいつつ、片手にビール。
 肝臓を心配しつつもお酒はやめられない様子。

 アルコール性肝炎に効く漢方に「片仔廣」というものがあります。
 しかし、これはかなり高価な薬で、毎日飲むのは大変です。

 謝さんがこの片仔廣の成分を調べてみると85パーセントが
「田三七参」という薬用ニンジンとわかりました。

 これなら、そう高くないので毎日飲めます。
 田三七参は悪い血を散らし、血流をよくし、肝機能を高めて
くれる生薬。

 毎日二回、1〜3gの田三七参を飲むようにすすめたところ
お客さんは
「顔色がよくなった」「食欲が出た」「元気になった」
 そうです。  
 
 お酒の好きな方、田三七参です。

(^ー^)─∀☆∀─(^ー^) チーン



〔参照:家庭で楽しむ薬膳薬酒 謝敏h 著〕






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